在学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编帮大家整理的河南作文4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
河南作文 篇1
河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
河南作文 篇2
我爱我的家乡河南。在河南，有许多许多的小吃，而在这所有的美食中，烩面就像鹤立鸡群一样，脱颖而出。凡是来过河南的人，吃烩面，可乃少不了的。
这烩面之所以闻名，是有哪位它味道好，看相也好。泛着油光的羊肉汤理“躺”这宽宽长长的面条，碗的一边则“睡”这海带和豆腐皮，几堆粉条上衬着翠绿的香菜。让人一看就忍不住狂咽口水。
呵呵，既然饱了眼福都流口水了，那我就叫你怎么做吧!
首先，要先熬一些高汤，等4、5个小时就够了。等的时候可不要忘记和面。之后拿起面片，力度均匀的向两边拉，然后放入煮开的高汤中，带到面煮熟后，再加上羊肉、香菜、海带和千张，一碗香气扑鼻的烩面就做好了。
吃烩面的时候也挺有趣的。我喜欢一次把一根面全部吃掉，然后再细细品味海带、千张的味道。那免的软滑，汤的鲜滑加在一起的味道，真是妙不可言啊!最后，我喜欢大口大口的喝汤，那感觉真是太爽了!
现在再回想起来，烩面那特有的香味仿佛还留在唇齿之间，真令人久久难忘!
河南作文 篇3
小桥流水人家
潺潺的流水声经年累月地在村边飘起，水边的垂柳挑逗着春风，与春风合谋不时在水面上画上几个圆圆的涟漪。顽皮的孩童摘下几朵油菜花从小桥中央抛下，流水将花瓣带向远方，也带走了孩子们的目光，却留下了阵阵欢快的笑声……
没错，这正是我要迫不及待地向你介绍的中国乡村。它们不同于你们有所耳闻的“北上广”等中国的大都市，这里也许没有林立的高楼，没有闪烁的霓虹灯。但这里却葆有传统中国的诗情画意和连接中国人情感的乡愁。
我的家乡是江南的一个小山村，依山傍水，田地里的庄稼用它的色彩铭记着时光的流逝。江南在中国不仅是地理意义上的名词，还是一个文化名词。所谓“杏花春雨江南”，在江南了解中国乡村是个不错的选择。
在我小时候，一条弯弯曲曲的羊肠小道向村外蜿蜒而去，少数大胆外出务工的村民在这里留下了他们寻梦的脚印。大多数人重复着祖先们流传下来的日出而作、日落而息的生活。
今天的小山村，不变的是村名，是村口那棵年年吐绿的柳树。当燕子衔来春天，它依旧杨柳依依。
变化的是通往村外的道路宽了、直了，路面上多了许多车轮印。以往村民走出家门看到的是“一水护田将绿绕，两山排闼送青来”，今天可能未出家门便听到一阵“呜呜……”呼啸而过，对，这就是神奇的中国高铁。
它穿青山、跨河流，它过城市、临乡村，在中国大地上演绎着“速度与激情”，将村民带向点燃梦想的远方，也将远方的客人带来桃花盛开的地方，感受这里的风土人情。田野上气势如虹的高铁给了年轻人希望，坐在门前拉家常的大妈们有了新话题。高铁从门前闪过，几个懵懂的小孩也许会对它出神凝望，思考它到底跑向何方。
如果你来我家乡做客，早上坐上高铁出发，准能赶上这里的午饭。一路上你可以饱览辽阔的平原上的各种风景：金灿灿的油菜花、坐落在花海边缘错落有致的.村庄、秀美险峻的山峰、星罗棋布的湖泊。此时，你好比在风景画里面穿行。
临近村口，柳树早已在那里迎接你。午餐不用担心，一些没有响亮名头或叫不上名字的乡村美食刺激你的味蕾，新鲜蔬果会让你赞不绝口。
留宿几晚也无妨，不必担心乡村夜晚的无聊。每当夜幕降临，那些响遍大江南北的旋律准时在村广场响起，《小苹果》《最炫民族风》一首比一首热烈。想必你在网上也许听过，在这个乡村的夜晚再次与它相遇，除了会心一笑，很难想象你有别的表情。如果你愿意，可以跟随广场舞大妈跳上一段，她们娴熟的舞姿瞬间激活你身上活跃的运动细胞，在这欢快的旋律中感受她们追求幸福生活的节奏。
美丽的乡村不仅保留了小桥流水的田园风光，也因高铁氤氲着现代气息；不仅留存着抬头数星星的童年趣味，也因广场舞挥洒着动感。
在中国，这样的美丽乡村还有很多、很多。
如果你哪天真的想要来到我的家乡，我希望在春天你坐着高铁来。在乡村，感受小桥上孩子轻盈的脚步、潺潺的流水声、村边的桃红柳绿和广场上欢快的旋律。
河南作文 篇4
寒假期间，我们去了江西游玩。
应为我们是下午去发，所以那天去不了一个神秘的地方，只好去美食小巷逛逛，在那里，我们吃了最正宗的臭豆腐——“火宫殿臭豆腐”。不过我和妈妈可不喜欢这臭豆腐，不是怕臭，而是怕辣。我们还吃了农家“博圆”。
第二天我们一早就去了那神秘的地方，哦！原来神秘的地方是江西著名的浮桥。看了简介，我才知道这是怎么浮的：原来下面有一个个小船顶住的！站在浮桥中间，江西的大半景色都收在眼前，清澈的湖水，甜润的空气，整齐的建筑物——忽然一道黑影划破了我美好的遐想，我问爸爸：“爸爸，这是什么鸟？”爸爸说：“这是不是燕子？”，嬷嬷（奶奶）说：“有可能，现在已经回暖了。”妈妈说：“不，我视力好，这是蝙蝠！”仔细一看，还真是蝙蝠！爸爸叫我和他比拍蝙蝠，我欣然接受。比赛开始了，爸爸先拍，拍了一张清晰的，我拍一张，把蝙蝠拍成幻影忍者，我赢了！
愉快的江西之旅结束了！