在日常生活或是工作学习中，大家都经常接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你写作文时总是无从下笔？以下是小编整理的立春吃春卷的作文800字高中一年级优秀作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
立春吃春卷的作文800字高中一年级优秀作文1
厨房里传出“嗞嗞”声，一阵阵香味扑鼻而来，紧接着，妈妈便端着盛着金灿灿春卷的盘子走了出来。哦，原来今天是立春，家家户户都在做春卷吃呢。
今天一大早，妈妈难得不睡懒觉。从冰箱里拿出一包面粉，用剪刀在袋子上剪了个小孔，小心翼翼地把面粉倒了一些在盆里，加了一杯水，再撒上一点点盐，戴上手套和起面来。妹妹听到要做春卷了，高举双手，脸上露出兴奋之色：“做春卷喽，要做春卷喽!”她像一个认真的助手一样，站在妈妈身边，一丝不苟地帮妈妈做各种事情。
在我面前的蒸板上放着胡萝卜、火腿肠、香菇等食材，我用左手固定好胡萝卜，右手拿起洗净的水果刀，小心翼翼地碰了碰胡萝卜，再一点一点用力，把胡萝卜对半切开。刚开始用刀的时候，我十分紧张，担心自己的手会被锋利的刀刃划破，切了一个又一个食材。担心渐渐消失，原来，用刀也没那么可怕呀。
这一边，妈妈和好了面，正站在灶台上的平底锅前，一点一点把面团往锅底上粘，锅底粘了薄薄一层面。等薄面被加热，烧到边角翘起时，妈妈便抓住翘起的边，一点一点把春卷皮揭离锅子。看着盘子里一点一点“长高”的春卷皮堆，妈妈那久违的笑容又浮现在了她的脸上。外婆也来帮忙，她拿出了几个鸡蛋，熟练地把它们在桌角上磕破，把蛋黄与蛋液倒入碗中，右手拿着筷子，左手端碗，像一台高速打蛋机一样打着蛋。
过了一会儿，蛋打好了，食材也切成丁了，一家人欢快地围着桌子，一齐包春卷。
包春卷可不容易，里面的菜馅儿可不能露在外面，更不能掉出来，不然被油一炸，掉在油里，就焦了。包好的春卷就像士兵打的铺盖卷，不过是椭圆的长方形的。
春卷包好了，大家把各自包的春卷都放在家里的大盆子上，看着一个个长方形的铺盖卷儿争先恐后地跳入油锅，看着锅中的春卷翻滚，一点点变成金黄，闻着春卷发出的阵阵香味，听着那“嗞嗞”声，大家脸上写满了快乐，妹妹还情不自禁地流下了口水。
炸好的金黄色的春卷，外脆里香，嚼起来会发出轻微的“嚓嚓”声，还会散发出一股浓郁的香味儿，令人食欲大开。一时间，屋子里被春卷的香味与轻微的“嚓嚓”声充满了。吃春卷时，那令人回味的味道，让我们的心里充满了幸福。
立春吃春卷的作文800字高中一年级优秀作文2
“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时”，大诗人杜甫曾在《立春》中回忆起他在京都的时候，看到了梅花开放的样子，想起了立春时最好吃的韭菜。”韭菜我也爱吃，比如韭菜炒蛋，是应季的一道美食。当然，在立春时节还有很多好吃的食物和有趣的习俗。立春的春卷是最好吃的了。
每当立春到了，妈妈就会去菜场买菜，准备做春卷的食材。妈妈在菜场里东买买，西看看。每买一样菜，都会听到同样的一句话：“这菜很新鲜，做春卷最合适。”妈妈都会笑眯眯地回答：“是呀!是呀!我正要回家去做呢!”妈妈在菜场逛了一圈又一圈，确定没有遗漏了，才回了家。这一大袋子的菜看得我眼花撩乱：有又白又小的大蒜;又细又长的葱，又香又实的香菇和木耳……
妈妈一回到家就开始忙活起来了。一会儿拌拌面粉;一会儿切切大蒜;一会儿洗冼香菇和木耳……不一会，妈妈就把食材准备停当了：白白的、发得鼓鼓的面团;绿绿的、一小颗一小颗的大蒜粒和葱花;还有着阵阵香气的春卷馅……妈妈早已洗好了手等着我了。
先压春卷皮。这可是个技术活儿。妈妈先把面团分成个个小圆球，再把个个小圆球按扁，妈妈把小圆球按得像纸一样薄才肯住手。坐在一旁的我也不甘示弱，依葫芦画瓢，可是，我是笨手笨脚，不是这里厚了就是那里薄了，要不就开“天窗”。再一瞧妈妈做的.，又薄又韧，似乎可以看到对面的人影。妈妈耐心地教我，我，一次一次小心地擀着，一个步骤一个步骤仔细地学着。没过多久，我也有点会了，别提多高兴了!放上馅儿，再一卷，春卷就完成了。我看着一个个可爱的春卷，心里美滋滋的。
然后就是炸春卷了。妈妈把油慢慢地倒在了锅里，然后把春卷放在油锅里。妈妈拿着筷子，在锅里把春卷反复地翻动。一个个春卷在里面翻滚着，欢腾着。妈妈一看差不多了就麻利地把春卷从油锅里捞了上来。捞上来的春卷像穿着一件黄黄的、油亮亮的衣服，香喷喷的，直往鼻子里钻，我不由地使劲咽了好几口口水!
等到又脆又香的春卷在我的肚子里亲密接触的时候，我真的不知道用什么词语来形容了!一股热热的气在我的身体舒展开来，我感觉全身都充满了劲儿!
对，有劲儿!我想，这就是立春的感觉吧!