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中国南方沿湖或河网低湿地区用开挖网状深沟或小河的'泥土堆积而成的垛状高田。地势高、排水良好、土壤肥沃疏松，宜种各种旱作物，尤适于生产瓜菜。但垛田间有小河间隔，不便行走，须用小船接送，再加田面较小，不利于机械化作业。