一、教学目的
为使同学们在紧张的学习生活之余能够娱乐身心，同时为丰富同学们的`社会实践课程，提高同学们的动手能力和团队合作能力，培养集体荣誉感，XX新区XX小学开设水果拼盘的地校课程。
二、教学准备
塑料刀、案板、盘子，牙签等
三、活动对象
二到六年级35名学生
四、教学地点
地点：XX小学二年级七班
五、教学过程
(一)前期准备
1.准备活动所需刀具和盘子等材料。
2.建立班级群，告知家长和学生需要准备的材料。。
3招募两名志愿者
(二)教学实施
自行组队，5~6人为一组，在30分钟内完成水果拼盘制作，以简单的个体水果通过形状、色彩、造型等几方面艺术性地结合为一个整体。然后每组派一名代表进行阐述作品的造型创意、营养价值。
六、教学要求
1.学校为同学们提供牙签若干，水果刀及餐盘。水果需同学们自带。
2.作品完成后每组派一名同学上台阐述作品的主题或名称，营养价值，造型创意。
3.活动过程中需要强调卫生及教室的恢复保洁工作
七、经费预算
牙签：5元
苹果：2*2元=4元
橘子：4*1元=4元
香蕉：4*1元=4元
火龙果：1*7元=7元
葡萄：0.5千克*10元=5元
总预算：29元