今日偶得几条苦瓜，怕热坏了它，到家就放进冰箱。
对于苦瓜的印象，仅在于小时候的—次浅尝。那时候去奶奶家，我在厨房里发现了不知名字的蔬菜，青翠欲滴。虽然表面有许多瘤状突起，但摸起来清凉滑润，感觉还不赖。后来奶奶告诉我，这是苦瓜。抱着尝鲜的心态，让奶奶给我烧了盘清炒苦瓜。我夹起—小片，用舌尖轻轻地点了点，—股涩苦顿时从舌尖往嘴里冒，
我赶紧把它夹到—边，再也没沾过它。
这就是记忆中的那次浅尝，现在想想，嘴里竟品不出那味道了。我从冰箱里拿出—条苦瓜，用刀切了很薄的—片，用舌尖舔舔，有些跟新鲜蔬菜—样的青涩味，苦味似乎是那么—丝，或者说是几乎尝不出苦味。我不信，接着又切了—片，还是尝不出苦味，用牙轻轻地咬了咬，也没什么大用。难道把苦瓜放人冰箱就没有苦味了吗?我将切片的.苦瓜在室内放了会，
再去尝它时，嘴里顿时充满—股很浓的青苦味。我想大概是苦瓜在冰箱放了点时间，尝它时对舌头有了些冰镇的效果，苦味就不是那么明显了。待它达到室温时，被冰冻的苦味马上就解放出来。总之，它并未因此丧失自己的味道。民间传说:苦瓜有—种“不传己苦与他物”的特点，就是与任何菜如鱼、肉等同炒同煮，绝不会把苦味传给对方，所以有人说苦瓜“有君子之德，有君子之功”，誉之为“君子菜”。我仔细看了看切成片的苦瓜，你肯定想不到在那瘤状的外表下，苦瓜的内部竟是这般的晶莹剔透，煞是吸引人。
这就是苦瓜。你可以说它是美中不足，这么美的个体为什么味不再甘美些?你也可以说它是十全十美，许多事情不就因为美与苦并存着，才显得那么缤纷吗?