无论是身处学校还是步入社会，大家或多或少都会接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编整理的制作重阳糕作文（精选8篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
制作重阳糕作文 篇1
今天，是重阳节，也称老人节，这下我可高兴了，因为又能吃到美味的重阳糕，但是重阳糕的制作方法我还是一窍不通，所以我决心学做重阳糕。
我和奶奶合作，先把面粉放入盆水，加温水，倒入一些甜酒，用筷子把面粉在盆里翻来覆去，面粉被拌匀后，让它发酵，过了一会面粉出现了蜂窝状，然后加少许的糖，用筷子搅拌。我心想：我做的重阳糕是什么味道呢？真是期待呀！
搅匀后，我用手在盆水把面粉揉啊揉，揉啊揉，在揉面粉时，面粉揉上去像湿的泥土，软软的，不过注意哦！不能太用力来揉面粉，不然弄得盆的边上到处都是面粉，那就要花很大的力气才能重新把面粉全部合起来了，还有在倒水时不能倒太多哦，不能把面粉弄得太稀，不然到揉的时候就会粘在手上，干了后洗也洗不掉。我们再把一些弄碎的黑芝麻包在面粉里面，顺便在碎芝麻上撒点糖，再一点一点把面粉合起来，不要再撒点干面粉上面，使重阳糕不容易破掉。
哇！包好了，把它压压扁，注意，不能太用力，不然可是要被压破的哦！压扁后撒些芝麻，按规律放几颗红枣，啊！大功告成，我把它放进电饭煲里，开始煮了。
终于煮好了，我先给爷爷奶奶各来了一块，我也吃了一口，虽然味道不怎么样，但这也是给长辈的一片孝心呀！我心里比吃了蜜还甜呢？
制作重阳糕作文 篇2
今年国庆放假恰逢重阳节，爸爸妈妈带我去慈城年糕馆体验现场制糕过程。
一进入年糕馆，里边真是热闹非凡啊！穿过熙熙攘攘的人群，我们又来到了“印糕制作室”。印糕又名“重阳糕”，因为正是重阳时节，制作印糕的人可真不少啊！场馆内人头攒动，我们好不容易等到一张空闲的八仙桌，我迫不及待地请工作人员给我们调配好“原料”，并拿来制糕的工具。
只见服务员阿姨娴熟地把糖水倒入黄豆粉中，搅拌均匀，然后再加入一些喷香的黑芝麻，“原料”就算准备妥当了。随后，服务员又给我们拿来一小碗松花粉，告诉我们，在压糕前要把松花粉抹在模子的底部，便于脱模。
开始制糕了，我先试着把松花粉均匀地涂抹在印模上，再把黄豆粉压进模子，双手使足劲，把它摁得结结实实的，然后用铲子铲除多余的粉末，接着用木棒敲击模板。这时，一个个涂着金黄色松花粉的“重阳糕”就诞生了。
“重阳糕”小巧精致，有圆形的，有扇形的，还有树叶状的，正面还印有花草图案和代表吉利的祝福词呢！一个个小印糕在我手里似乎“活”了起来，一会儿工夫，食品盒就被挤得满满的。
这是我第一次亲手制作的“重阳糕”，我要把这些“作品”送给关心爱护我的长辈品尝。
制作重阳糕作文 篇3
今天是重阳节，我和妈妈去外婆家吃晚饭。外婆说：“今天是重阳节，我们一起来做重阳糕！”我一听，一蹦三尺高，大声嚷着：“我也要做，我也要做！”
收拾干净了桌子，外婆端出一盆浸湿后又晾得半干的'米粉，把它们倒在一个大竹匾里，我激动得直搓双手。我卷卷衣袖，搓搓小手，深吸了一口气，准备大干一场。第一步是和面，和以往不同的是，这次是用糖水和。外婆给我倒了一些糖水，我便开始揉。“我揉，我揉、我揉揉揉……”我自己为自己鼓劲。由于用力过大，铁盆被我弄得“咯噔”响。可是我的手不一会儿就酸了，使不出劲来。面团还总是不听我的话，粘在盆子的壁上不下来。于是我便用手指挖。这一挖，弄得手上黏糊糊的。外婆赶紧说：“在手上抹点干面粉。”面团差不多成形了，也越来越柔软了。我将面团一分为二，将面团按成面饼，现在要给这半成品“化妆”啦！先用红丝绿丝做几条红红绿绿的头发，眼睛一只紫一只红，鼻子只有一条线这么细，嘴巴是用瓜子做的，脸上还五颜六色。真不知道这块重阳糕烤好是什么样的。是黑乎乎的，还是白白胖胖的？只见外婆那也快做好了，外婆把细细的，白白的米粉一勺一勺放入蒸笼里，轻轻地、小心翼翼地压平，再用小刀把它们切成一块块菱形，再小心地撒上红丝、绿丝和黑芝麻，最后，我们把蒸笼放在蒸锅上蒸。外婆说：“只要我们再耐心等上二十分钟，就可以吃到又松又软的重阳糕啦！”
我们静静等待着，不一会儿，一阵甜滋滋的香味悠悠传来，重阳糕蒸好了！我迫不及待地找到了自己的杰作，迫不及待地掰了一小块放进嘴里。“好香啊！”我感叹道：“没想到重阳糕如此美味，我还是第一次吃到自己做的重阳糕呢。”
制作重阳糕作文 篇4
近了近了，秋天的脚步近了。是谁驾着祥云在俯视人间？你看他左耳上盘着一条蛇，右肩上扛着一柄斧，看起来威武极了。噢，他就是秋神蓐收！
蓐收舞动巨斧，带出一阵风。秋风飒飒，美丽的菊花绽开了笑脸，枫叶似火，大雁南飞。明天就是重阳节了，我心念一动：何不做个重阳糕应应景呢？
我向妈妈说了我的想法，她二话不说就答应了，带着我冲向超市。我们买齐了食材：粳米粉、糯米粉、豆沙馅、红枣、红丝绿丝等。妈妈厨艺不精，她特地在百度上查了重阳糕的做法，不停说着“原来如此简单”，实际操作起来翻了船。在她的指挥下，我不知不觉加了很多水，粉全部都溶解了，变成了一盆薄汤，我不禁跳起了脚：这还能做糕吗！
正当我急得六神无主时，爸爸下班了，如神兵天降。知道了我的意图后，立刻掏出手机，查了“下厨宝”，就开始教我。只听他说：“重新拿一个盆，粳米粉、糯米粉各放250克。”见我做得很好，他紧接着道：“加水，记得水要一点一点加，把大块的粉粒捏碎。”我当然知道，我可不会在同一块石头上再摔倒一次！谁知事与愿违，水又多了一些，没有达到我预定的要求，不禁又懊恼起来。爸爸赶紧安慰：“没关系没关系，我们跳过‘筛粉’这一步，接着做下去就行。”于是，我按着爸爸说的，不停地揉搓挤压，直至所有的颗粒都消失不见。我拿出蒸笼，在底部铺上纱布，把粉团搓圆后摊平，放上豆沙馅，再搓一个粉团，覆盖住豆沙，摆上红枣，用红丝绿丝点缀。哈哈，我欣赏着“杰作”，这不就跟下厨宝中的图片一模一样嘛！
我乐颠颠地把蒸笼放进蒸箱，心里七上八下的，不知会怎样。过了15分钟左右，只听“叮”的一声，蒸箱停止了工作，也意味着重阳糕可以出炉了。我忐忑地拉开蒸箱：呦，雪白的糕上红枣笑颜如花，红丝绿丝也齐齐向我打着招呼，一股香甜的气味扑面而来。“可别让我失望啊！”我满怀希望、小心翼翼地咬了一口：哇，好好吃，虽然不完美，但也很成功！我细细咀嚼着，重阳糕滑软柔润，甜而不腻，清香可口，重重美味又层层分明。吃着吃着，我想起了远方的爷爷奶奶、外公外婆，明天我一定要打个电话给他们，祝福他们健康长寿！
制作重阳糕作文 篇5
九九重阳节到来了。今天星期日，老师给我们布置两个任务：一是学做重阳糕；二是以此为素材，写一篇作文。这第一个任务，对于我们全家来说，那可是大姑娘坐轿头一回。
怎么办呢？全家人经过商量后决定：要不怕困难，勇于探索，敢于学会我们不会的东西。
我到妈妈办公室里上网查到了重阳糕的制作方法：将糯米粉1.5千克，粳米粉1千克混合成相粉，加入白砂糖0.5千克，加入0.75千克反复揉搓，静放2小时后，用旺火蒸15-20分钟，撒上色浆、芝麻、红绿丝即成。
今天一大早，我和外婆到菜市场去买糕料。买糕料的爷爷说：“我有15年的做糕经验，每年都大量批发重阳糕，我来教你做”。我们一听，马上拜爷爷为师。爷爷给我们称了半斤糯米粉，半斤粳米粉，2两红绿丝后告诉我们：“把这些相粉放到盆里，根据口味，加上白糖，在喷雾里装160毫升凉水，边喷边搓，搓好后马上就可以放笼里蒸了。
回到家里，我们把饮料瓶盖扎满孔，当喷雾器，然后在瓶子里按规定装上水，边喷边搓。搓好后发现相粉很松散，这能蒸成糕吗？我和外婆商量：先蒸一半试试看，如果不行，另一半加水后放置两小时再蒸。
我们取一个搪瓷盘子，在盘底抹上油，把搓好的糕料放到盘子里，上面撒上红绿丝，用旺火蒸了30分钟。
因为是第一次蒸，所以我们时不时地去观察重阳糕的变化情况。只看见透明的蒸锅上炊烟袅袅；蒸锅里红边盘子里，雪白的重阳糕上红绿相间，十分好看，我马上用相机拍下了这美丽的画面。
重阳糕蒸好后，我们怀着忐忑不安的心情把盘子端出锅，用筷子一夹，可以，不散。夹一块嘴里一尝，哈哈！黏中带沙，香中带甜，口感非常好，比买的重阳糕还好吃呢！
通过今天学做重阳糕的活动，让我深深地体会到“世上无难事，只要肯登攀”的道理，我今后还要不怕苦难继续学会更多的东西。
制作重阳糕作文 篇6
再过两天，就是一年一度的重阳节了！我高兴得不得了！马上就能给爷爷、奶奶一个大惊喜了。我一定要做出世界上最好吃的重阳糕，亲手送给爷爷、奶奶们品尝！
我们拿出自己精心准备的各种各样的材料：有小小的葡萄干，脆脆的小核桃，还有甜甜的巧克力豆……我们戴上一次性手套和口罩，摩拳擦掌，跃跃欲试。我心想：“一定要认真地做好重阳糕！”我下定了决心！
瞧！涵钰妈妈端来了一大锅滚烫的开水，慢慢地倒进装有米粉的盆子里，然后用筷子把水和米粉和在了一起。不一会，米粉成了一个大白馒头，白白胖胖，可真好玩儿，我可真想咬一口！
和好米粉后，涵钰妈妈分给每人一小块儿，我也得到了一小块儿。我把它放在桌上，用力一压，再拿上准备好的磨具往上一按。呀！一个米老鼠重阳糕出现了！它好像在说：“我是米老鼠重阳糕，你把我打扮得漂亮一点，再送给你的爷爷、奶奶，他们一定会很高兴的。”
我看着它轻轻一笑，说：“你放心吧，我一定会把你打扮得漂亮一点的。”说完，我就把它装饰了一下！
看！两颗巧克力豆做的小眼睛，炯炯有神；一颗小葡萄干做的小鼻子，显得非常俏皮；一个用枣片做的小嘴巴，看起来甜甜的！就这样，一个漂漂亮亮的米老鼠重阳糕诞生啦！
大家把各自的“杰作”放到蒸格里。啊！真是五花八门，同学们的手可真巧啊！
等呀，等呀，重阳糕终于蒸好了。浓浓的香味飘满了整个教室，真是太馋人了！
我第一次做的重阳糕可真成功，爷爷、奶奶吃了我的重阳糕一定会赞不绝口的。
制作重阳糕作文 篇7
马上就到传统祈福和敬老的重阳佳节了，我和妈妈准备一起做重阳糕送给外公外婆。
首先，我们去超市采购做重阳糕的材料，然后还在小区里采了一些香气扑鼻的桂花，因为妈妈说，用这样的桂花水来和面会更香。
回到家中，我和妈妈就开始分工协作，我负责仔细地挑选新鲜的桂花，去梗，洗净，然后用热水浸泡，妈妈负责搓粉，筛粉。由于我的任务比较轻松，很快完成了，看着妈妈还在辛苦的搓粉和筛粉，我觉得自己已经长大了，可以帮妈妈分担更多家务，于是我就帮妈妈筛粉，细细的雪白的粉从网里掉下来，就像在下雪一样。虽然手臂很酸，但是看到自己劳动的成果和妈妈开心的笑容，我也不觉得累。
经过我和妈妈一个小时的努力，准备工作完成，我们一层粉一层豆沙的在饭盒里铺好，还在最上面的一层撒上了红枣和葡萄干，然后放在锅里开始蒸糕。
不一会儿，香喷喷的重阳糕出炉了！妈妈立马拿出手机，让我端着重阳糕不停地摆pose。一顿咔咔咔之后，心满意足的妈妈开始发朋友圈去点赞了。
我看着自己努力劳动做出来的糕点，尝了一块，真是美味啊！
晚上，爸爸开车把我做的重阳糕和贺卡送到了外婆家。我希望外公外婆吃了我做的重阳糕，可以身体健康，快快乐乐！
制作重阳糕作文 篇8
中秋一过，就进了深秋，深秋有着我一生最重要的日子——重阳。九九重阳是我的生日，也是母亲的受难日，每逢重阳佳节自然比常人更为思念亲人。思念着母亲，就想到了母亲的重阳糕。
时光总能在我的依恋中回到从前：
米粉有点糙，不是那种白白的细末，水是井水，煮开了还有点甜，当开水遇到米粉的时候，尽是那“噗噗”冒泡的兴奋劲，粉啊水啊黏糊在一起不愿意分开了。一双手伸过来一揉一按，那团黏糊糊很快就变成了面冬瓜。一双手也沾满了粉渍，然后稍用力就把那“冬瓜”掐了一段一段的，端个菜刀又拍成一方块一方块，像是豆腐，却比豆腐香，看了不小心就会流下哈喇子。再撒上些发酵粉，那是希望入锅后能蒸得壮些，让我们做孩子的看了喜欢，吃着也开心。
“豆腐”在竹架篓里排成几排，隔了水进了锅，一对丹凤大眼睛随着碎步声到了灶口，紧盯里头的火苗，几双小眼睛也挤了过来，灶后的墙上，映照出的身影，随着火苗的跳跃绘就一幅天伦永乐图。
水开始沸腾，催促着所有的小眼睛回到了灶前，却都盯住了锅盖四周不断冒出的白烟，还用手去抓。直到那白烟越来越多，多得用手怎么挥也挥不去的时候，就有笑声了，笑声之外，听得见呼吸声粗了，也急了。
大手终于揭开了锅盖子，稍事扇散那一笼笼冒不完的白烟，那一个个粉扑扑白嫩嫩待嫁的“姑娘”，就出现在眼前了，外衣缀点着一条条红红绿绿的绸丝，身上涂满了胭脂，被她们的娘一个快速给端了出来，齐齐整整坐在了灶台，等待着姑爷。
一只只黑乎乎的小手啊，伸向前去，却像被咬了一口似的，一只只又缩了回来。此刻看那“新娘子”，脸上已经印上了几个黑乎乎的小圈圈，却还是那么好看。
一切都逝去了，只是每年重阳，我还在等待母亲的那声叫唤：“吃重阳糕喽！”